Günün her saatinde yiyebileceğiniz hafif, sağlıklı ve doyurucu bir yiyecek....
Hazırlanışı da çok kolay...
Yufka ekmeğini alacaksınız...
Ekmeği tezgahın üzerine bir güzel sereceksiniz... Onun da üzerine, istediğiniz ölçüde somon fümeyi seriverin, serdiniz mi...
Sonra canınız ne istiyorsa onu ekleyin; ister krem peynir ister kaşar peyniri... Çeşidi çok önelmi değil, paşa gönlünüze kalmış... Sonra dere otu seviyorsanız dere otu koyun, birazcık da kendi gönlünüze göre doğranmış kuru soğan ekleyiverin...
Ekmegi yuvarlayarak bir silindir haline getirin ve dilimleyin...
Artık ortaya çıkan muhteşem eserinizi iş yerine mi götürüp öğlen arası yersiniz, sabah kahvaltıda mı çarçabuk tüketirsiniz, evde tek başınıza mı götürürsünüz, misafirlere mi ikram edersiniz, size kalmış... İşin orası bizi bağlamaz...
Ama afiyet, bal olsun...
No comments:
Post a Comment